6月23日,微博開屏頁面出現(xiàn)了吳彥祖和古茗咖啡的身影。
古茗宣布吳彥祖成為其咖啡品質(zhì)合伙人,同時開啟“全場咖啡8.9元”優(yōu)惠活動,覆蓋旗下10余款產(chǎn)品,被看作是公司加碼咖啡業(yè)務(wù)、尋求第二增長曲線的舉措。
古茗是中國現(xiàn)制茶飲第二大品牌,已達(dá)到萬店規(guī)模,僅次于蜜雪冰城。
業(yè)績方面,2024年實現(xiàn)營收87.91億元,同比增長14.5%;歸母凈利潤14.79億元,同比增長36.9%,盈利能力在一眾新茶飲品牌中保持領(lǐng)先,但單店經(jīng)營數(shù)據(jù)已經(jīng)有所下滑:單店GMV由246.6萬元下滑至236萬元;單店日均售出杯數(shù)從417杯下滑至384杯。
茶飲行業(yè)競爭激烈,為尋求新增長,奶茶店賣咖啡、咖啡店賣奶茶已成為行業(yè)趨勢。不過,古茗布局咖啡并非一時心血來潮。
早在2022年,古茗創(chuàng)始人王云安就洞察到,奶茶和咖啡本質(zhì)上屬于同一個賽道。2023年4月,古茗正式宣布跨界咖啡,但產(chǎn)品在市場上的存在感有限;記者注意到,去年開始,“古茗咖啡”多次亮相上??Х裙?jié)。
事實上,古茗咖啡并不以獨立子品牌的身份運營,產(chǎn)品主要依托于現(xiàn)有門店售賣。數(shù)據(jù)顯示,截至6月,古茗現(xiàn)磨咖啡產(chǎn)品已覆蓋全國7600多家門店。若以該數(shù)據(jù)進(jìn)行對比,古茗咖啡所覆蓋的門店規(guī)模僅次于瑞幸、庫迪和星巴克三個品牌。
今年2月,古茗正式登陸港交所,公司上市后營銷動作明顯增加。先是在3月份官宣乒乓球運動員樊振東為“鮮活果蔬系列”產(chǎn)品代言人,如今又請來吳彥祖為咖啡業(yè)務(wù)造勢,并打出全場8.9元活動。
吳彥祖的加持讓很多人知道“古茗開始賣咖啡了”。不過,明星效應(yīng)帶來的流量和銷量只是一時,從實際經(jīng)營來看,古茗還需直面咖啡行業(yè)的“價格戰(zhàn)”。
目前平價咖啡賽道競爭異常激烈,在京東外賣、淘寶閃購和美團外賣的三方平臺補貼下,消費者購買一杯庫迪的價格最低不到3元;瑞幸多款產(chǎn)品到手價也已下探至6元以下。
在這個前提下,古茗咖啡全場8.9元的價格難言有競爭優(yōu)勢,作為咖啡賽道的“新人”,其在供應(yīng)鏈成本上能獲得多大的議價空間也不得而知。