占中國老酒年交易規(guī)模7%的茅臺品藏館，管理關(guān)系發(fā)生變化。

7月29日，經(jīng)濟觀察報獨家獲悉，茅臺品藏家聯(lián)誼會已停止運作。目前，茅臺品藏家聯(lián)誼會秘書處正著手向現(xiàn)有56家茅臺品藏館退還此前收取的80萬元誠信押金。

此前，茅臺品藏家聯(lián)誼會承擔(dān)著茅臺品藏館的申報、審核、授牌等工作，并負(fù)責(zé)編制老酒運營規(guī)章制度。

經(jīng)濟觀察報從茅臺品藏館負(fù)責(zé)人處獲悉，7月28日，茅臺集團董事長張德芹在貴州省仁懷市參加了與茅臺品藏館管理相關(guān)的研討會。參會品藏館負(fù)責(zé)人透露，原有品藏館將重新接受考核，并成立了新的茅臺老酒聯(lián)誼會，選出了新一任會長。新聯(lián)誼會未來的工作重點是規(guī)范老酒市場，會上還討論了新聯(lián)誼會的運營模式。目前，茅臺老酒聯(lián)誼會的各項手續(xù)還在辦理中。

記者從多位參會的茅臺品藏館負(fù)責(zé)人處了解到，會議并未明確品藏館后續(xù)將由茅臺直接管理，目前還是由新的茅臺老酒聯(lián)誼會管理。

對茅臺品藏家聯(lián)誼會已停止運作一事，茅臺品藏家聯(lián)誼會秘書處相關(guān)負(fù)責(zé)人回復(fù)經(jīng)濟觀察報稱，一切以官方通報為準(zhǔn)。截至發(fā)稿時，茅臺方面尚未作出回復(fù)。

品藏館的概念由茅臺前任董事長丁雄軍于2022年提出。品藏館是以品鑒、收藏老酒為主要功能，集老酒交易、鑒定回收、產(chǎn)品展示、品鑒交流、售后服務(wù)等功能于一體的老酒市場終端。

2022年，茅臺品藏家聯(lián)誼會正式成立。茅臺品藏館由茅臺品藏家聯(lián)誼會統(tǒng)一指導(dǎo)并授牌，同時接受其檢查和監(jiān)管。2023年6月，在上海舉辦的茅臺品藏家仲夏聯(lián)誼會（第二季）上，首批10家茅臺品藏館獲得授牌。此后，品藏館授牌速度加快，截至2024年3月底，茅臺品藏家聯(lián)誼會共分4批授權(quán)了56家茅臺品藏館。

2024年4月，丁雄軍卸任茅臺董事長后，茅臺品藏館的授牌工作暫停。

在茅臺品藏家聯(lián)誼會官方公眾號發(fā)布的第四批茅臺品藏館申報工作中，附有《茅臺品藏館建設(shè)和評審標(biāo)準(zhǔn)》。該標(biāo)準(zhǔn)提到，茅臺品藏館建設(shè)和評審采用評分制，由茅臺品藏館評審委員會進行評審并給出綜合評分，得分90分及以上的，可獲得茅臺品藏館的初評資格。評分標(biāo)準(zhǔn)涵蓋陳列品類、場館建設(shè)、文化體系建設(shè)和服務(wù)體系建設(shè)等方面。其中，陳列品類占比最高，館內(nèi)陳列若包含50年代1個品種、60年代約1個品種、70年代6個品種、80年代不低于10個品種，均可獲得相應(yīng)分?jǐn)?shù)。

與飛天茅臺等產(chǎn)品由茅臺統(tǒng)一發(fā)貨不同，一位品藏館負(fù)責(zé)人介紹，茅臺品藏館內(nèi)的酒由負(fù)責(zé)人自行從市場上采購。

品藏館由負(fù)責(zé)人自行籌建并出資，單館的啟動成本不低于2000萬元，具體投入因藏品數(shù)量和內(nèi)容不同而異，其中陳年茅臺老酒展品的購置是主要開支，場地和人工支出占比相對較低。目前，品藏館的負(fù)責(zé)人多為茅臺經(jīng)銷商或茅臺收藏家。

由于多數(shù)品藏館籌建集中在2022年至2023年，當(dāng)時茅臺老酒價格處于高位。以2023年為例，1967年木箱茅臺（24瓶）曾以2800萬元高價拍賣成交，創(chuàng)下老酒拍賣紀(jì)錄。上述品藏館負(fù)責(zé)人表示，目前品藏館的銷售價比當(dāng)時的采購價至少下跌了三分之一，且品藏館是自負(fù)盈虧的。

在建設(shè)茅臺品藏館體系之前，民間茅臺交易的主要場所包括“高價回收老酒”的路邊攤、煙酒店、華致酒行等酒類流通企業(yè)，以及阿里、京東上線的專業(yè)拍賣平臺和各大傳統(tǒng)老酒交易拍賣會。

丁雄軍在2023第二屆楊柳灣論壇的演講中曾提到，茅臺品藏館是全國聯(lián)動、信息互通的老酒交易平臺，是買賣的線下場所，能夠提升老酒交易市場的公信力和價格支撐力，推動老酒向規(guī)范化、體系化、市場化方向發(fā)展。

2023年，艾利艾智庫發(fā)布的《茅臺老酒市場研究報告摘要》顯示，茅臺往年酒市場規(guī)模約8500億元，年交易規(guī)模約為1100億元，占行業(yè)全部往年酒交易規(guī)模的85%以上。2024年3月茅臺品藏家聯(lián)誼會發(fā)布的《茅臺品藏館經(jīng)營情況報告》顯示，2023年，茅臺老酒授權(quán)的45家茅臺品藏館的交易規(guī)模達到70.54億元，占中國老酒年交易規(guī)模的7.05%。

2024年3月，在茅臺品藏家2024新春聯(lián)誼會（第五季）上，丁雄軍提出兩點規(guī)劃：一是利用茅臺既有的優(yōu)質(zhì)“壇貯”老酒資源，研發(fā)推出“壇貯酒”，并向茅臺品藏家發(fā)售；二是建設(shè)“1+1餐飲終端”，這一舉措被品藏館負(fù)責(zé)人解讀為品藏館或可獲得飛天茅臺配額。然而，隨著茅臺董事長換屆，這些規(guī)劃尚未落地。

2025年初，貴州茅臺酒銷售有限公司牽頭舉辦了茅臺老酒市場座談會，對茅臺品藏館的運營情況展開調(diào)研。

中國酒類流通協(xié)會收藏與市場專業(yè)委員會副會長兼執(zhí)行秘書長、曾品堂創(chuàng)始人曾宇表示，隨著茅臺酒產(chǎn)量增加，市場投放量也隨之上升，供過于求導(dǎo)致產(chǎn)品價格下跌。茅臺品藏館渠道的建立，有助于轉(zhuǎn)移部分社會庫存，穩(wěn)定茅臺酒價格，雖與龐大的社會庫存相比，可控規(guī)模仍顯不足，但若沒有這層民間“護城河”的緩沖，茅臺酒價格將更加難以管控。今年以來，飛天茅臺酒價持續(xù)下跌。7月29日，飛天茅臺的市場價為1900元/瓶，較去年同期下跌近20%。

（作者 鄭淯心）