5月30日，在出任荷蘭皇家菲仕蘭（下稱“菲仕蘭”）專業(yè)營(yíng)養(yǎng)品中國(guó)總裁一職近8個(gè)月后，張展紅首次面對(duì)媒體。去年11月，張展紅履新并向菲仕蘭專業(yè)營(yíng)養(yǎng)品全球總裁林萬鵬匯報(bào)。在來到菲仕蘭之前，他曾在惠氏、達(dá)能等多家奶粉企業(yè)供職，負(fù)責(zé)奶粉的市場(chǎng)銷售業(yè)務(wù)。

菲仕蘭是全球知名的乳制品公司之一，在中國(guó)市場(chǎng)擁有皇家美素佳兒、美素佳兒源悅等系列嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品。

張展紅介紹，在就任后的前一百天，他花了很長(zhǎng)時(shí)間去觀察市場(chǎng)以及公司內(nèi)部，得出的結(jié)論是，菲仕蘭中國(guó)連續(xù)4年雙位數(shù)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)證明公司的策略是正確的，但在國(guó)內(nèi)嬰配粉市場(chǎng)，一個(gè)好的模式很容易實(shí)施，從而形成更激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。

因此，張展紅在內(nèi)部提出了“聚焦、敏捷和凝聚力”的三個(gè)核心策略。其中，聚焦為做大做強(qiáng)菲仕蘭的核心業(yè)務(wù)和優(yōu)勢(shì)，包括將自家牧場(chǎng)、奶源、生物多樣性等優(yōu)勢(shì)告訴消費(fèi)者；敏捷為從消費(fèi)者需求出發(fā)，以盡可能快的系統(tǒng)、組織結(jié)構(gòu)和流程讓運(yùn)營(yíng)變得更有效率，并加快推出新產(chǎn)品；凝聚力指的是加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

張展紅提到，在這些策略的實(shí)施之下，今年菲仕蘭中國(guó)繼續(xù)實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)的增長(zhǎng)不成問題。此外，行業(yè)的階段性回暖也是信心的來源。張展紅給出的數(shù)據(jù)顯示，2024年嬰配粉整體銷售額下降5.9%，2025年第一季度下降了0.8%，下降幅度明顯收窄。其中，一二階段的嬰幼兒配方奶粉以及超高端奶粉的銷售額均出現(xiàn)了正增長(zhǎng)。張展紅說，這得益于中國(guó)消費(fèi)者對(duì)龍寶寶的偏好。

“即便如此，我們也沒辦法下結(jié)論說，行業(yè)至此扭轉(zhuǎn)了負(fù)增長(zhǎng)。”張展紅進(jìn)而談到，結(jié)婚人數(shù)與嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)有直接的線性關(guān)系，2024年全國(guó)結(jié)婚登記對(duì)數(shù)為610萬，同比減少了20%?！斑@對(duì)未來的出生人口產(chǎn)生一定的壓力?！睆堈辜t說，國(guó)家也先后出臺(tái)了鼓勵(lì)生育政策，企業(yè)也在持續(xù)觀察這些利好政策的實(shí)施情況。

也有一些消費(fèi)新趨勢(shì)值得被企業(yè)挖掘。張展紅說，根據(jù)菲仕蘭的消費(fèi)者洞察，新生代父母在產(chǎn)品方面更注重奶源、品質(zhì)、功能等因素，追求天然、有機(jī)、高品質(zhì)。與此同時(shí)，他們更強(qiáng)調(diào)情緒價(jià)值和產(chǎn)品體驗(yàn)。為此，菲仕蘭開通了視頻化的服務(wù)熱線，可以更直觀地與新手父母溝通、幫助解決問題、緩解焦慮。

2024年，受到不利的匯率影響，菲仕蘭收入下降1.1%至129億歐元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)增加到5.27億歐元，凈利潤(rùn)增至3.21億歐元。其中，美素佳兒品牌所在的菲仕蘭專業(yè)營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)的收入同比增加6%至12.18億歐元，運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)增加16.4%至2.27億歐元。菲仕蘭解釋稱，增長(zhǎng)主要源于美素佳兒品牌在中國(guó)市場(chǎng)的強(qiáng)勁增長(zhǎng)。

中國(guó)是菲仕蘭全球最重要的市場(chǎng)之一。張展紅介紹，菲仕蘭也希望未來做出更多調(diào)整支持中國(guó)市場(chǎng)，提升中國(guó)團(tuán)隊(duì)的自主性和敏捷性。例如，目前菲仕蘭的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、檢測(cè)等都在荷蘭完成，今后也會(huì)考慮在將產(chǎn)品的檢測(cè)環(huán)節(jié)放到中國(guó)，提升推出新品的效率。

（作者 阿茹汗）