一座溫帶城市 想成為中國“熱植之都”

經(jīng)濟(jì)觀察報(bào) 關(guān)注 2025-07-13 12:41

“花二代”郝健是山東省青州市第一個(gè)種植熱帶植物(下稱“熱植”)的人。2020年,他種出的一棚茁壯的白錦龜背竹(下稱“白龜”)給市場帶來了不小的震撼。熱植是近年來頗受年輕人喜愛的綠植種類,也被稱為年輕人的“新潮玩”,流行的品種包括龜背竹、花燭、蔓綠絨等。

此后五年時(shí)間,這座位于北緯36度的溫帶城市開始大規(guī)模種植熱植,并逐漸成為中國熱植種植最集中的區(qū)域之一。大量電商平臺上的熱植商家來自青州地區(qū),甚至青州種植的一些熱植產(chǎn)品還會返銷至泰國等熱帶國家。

目前,青州熱植花卉的總產(chǎn)值已經(jīng)突破10億元。

青州是中國“花木之鄉(xiāng)”。這里曾經(jīng)出產(chǎn)中國80%的多肉植物,也是蘭花等多種花卉的主要產(chǎn)區(qū)。在四十多年的發(fā)展過程中,青州在基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)配套等方面形成了優(yōu)勢。更重要的是,這里積累了大量擁有豐富經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)能力的農(nóng)戶和企業(yè),“農(nóng)戶+企業(yè)”的模式成了青州花卉產(chǎn)業(yè)的特色。

產(chǎn)業(yè)能力賦予了這座城市不斷迭代的能力,讓青州能夠不斷產(chǎn)出滿足不同代際愛好的花卉產(chǎn)品:從仙客來、蘭花到多肉植物,再到熱植。這個(gè)過程中,青州在產(chǎn)業(yè)中扮演的角色也在不斷迭代。

今年4月,青州舉辦了首屆熱帶植物展覽會。展覽面積達(dá)5000平方米,設(shè)有精品展位50個(gè)、標(biāo)準(zhǔn)展位140個(gè),還有1000平方米的青州花境大賽景觀區(qū)。現(xiàn)場有100余家國內(nèi)展商,以及來自泰國、馬來西亞、印度尼西亞、新加坡等多個(gè)國家和地區(qū)的60余家國際展商參展。

青州花卉協(xié)會是這場展會的主辦方。青州花卉協(xié)會會長王新國說,舉辦這場展會的目的是讓青州在熱植產(chǎn)業(yè)上不再僅僅是一個(gè)種植基地,而變成熱帶植物種植、技術(shù)交流、貿(mào)易的國際性平臺。

第一個(gè)吃螃蟹的人

2019年,郝健通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)現(xiàn)了一種叫做“白龜”的熱帶植物。“覺得比較有趣,而且稀有”,他回憶道。當(dāng)時(shí)國內(nèi)種植者很少,一片葉子就要幾百元。抱著試試看的心態(tài),他開始了行動。

當(dāng)時(shí)青州還沒有人種植熱植,郝健在網(wǎng)上買了3到5棵母本,開始自己摸索種植經(jīng)驗(yàn)。他發(fā)現(xiàn)的第一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是溫度,如果按照傳統(tǒng)花卉十七八度的溫度,龜背長勢一般,但如果溫度能穩(wěn)定在二十度左右,龜背的長勢就很好。種植是個(gè)精細(xì)活,在溫度之外,化肥、通風(fēng)等都會影響植物的長勢。

郝健的優(yōu)勢在于,作為青州“花二代”,他家里擁有近3000平方米的花卉大棚。這些年,父母在大棚基建上不斷投入,大棚配備了水源熱泵、棉被、風(fēng)機(jī)、水簾等設(shè)施。通過這些設(shè)備,郝健能夠不斷調(diào)整大棚內(nèi)的溫度、濕度環(huán)境。此外,家里的種植經(jīng)驗(yàn)也讓他能更快上手?!皼]有種過花的人肯定不清楚其中的很多細(xì)節(jié)?!焙陆≌f。

2020年,郝健種植的第一棚白龜上市。這一棚白龜給當(dāng)時(shí)的熱植市場留下了深刻的印象?!爱?dāng)時(shí)別的白龜都是瘦瘦的一根稈,他那一棚白龜茁壯得不像樣?!币晃磺嘀荼镜?zé)嶂卜N植戶說。

這一年,恰逢白龜行情走高,一片葉子價(jià)格能達(dá)到1000元至1500元,郝健的這一棚白龜帶來的經(jīng)濟(jì)效益吸引了當(dāng)?shù)胤N植戶的目光。

同一年,王新國通過貿(mào)易商接觸到了白龜?shù)葻釒е参?,他的花卉公司也開始進(jìn)入這一新的市場。

王新國說,青州年輕人做電商的比較多,他們對信息的敏感度比較高。通過抖音、小紅書等平臺,青州的年輕人迅速捕捉到熱植潮流,也陸續(xù)開始進(jìn)入熱植領(lǐng)域。到2022年,王新國發(fā)現(xiàn)青州的熱植產(chǎn)業(yè)已經(jīng)頗具規(guī)模。

2022年去泰國考察時(shí),王新國發(fā)現(xiàn)泰國作為熱帶國家,也是全球熱植產(chǎn)業(yè)的匯集地,其不少熱植品種是在中國完成的培育,再由中國出口到泰國。其中,不少品種都是從青州出口,這讓他意識到中國在熱植產(chǎn)業(yè)鏈中已經(jīng)占據(jù)了重要的地位。

基于此,吸取青州此前在多肉植物、蘭花品類上的經(jīng)驗(yàn),王新國開始萌生出一個(gè)想法:要在青州舉辦一場國際性的熱植展會,通過這個(gè)展會,讓青州不再僅僅是個(gè)生產(chǎn)基地,而變成熱帶植物種植、技術(shù)交流、貿(mào)易的國際性平臺。

2025年4月25日,濰坊青州舉辦了首屆熱帶植物展覽會。這場展會的熱鬧程度遠(yuǎn)超王新國的預(yù)期。“通常三天舉辦的展會第一天有人參加,第二天就沒有人參加了,但我們舉辦的展會三天內(nèi)都非?;鸨?。布展時(shí)交易額突破上百萬元,第二天直接有上千萬元的交易。”

更關(guān)鍵的是,交易主體是產(chǎn)業(yè)人士。王新國說:“因?yàn)榍嘀菔欠N植型基地,一些外國展商的產(chǎn)品基本上都被青州本地和國內(nèi)種植商全部買光。外國展商很開心,他們來的目的就是賣貨。”展會也讓大量外商了解了青州本地?zé)嶂驳呐嘤头N植能力。展會舉辦后兩個(gè)月,王新國說,印度尼西亞和泰國的貿(mào)易商每個(gè)月都會來青州采購。

270萬元的天舞

蔡澤銘和他的“天舞”是熱帶植物展覽會的“明星”,頻繁出現(xiàn)在不少媒體報(bào)道中。蔡澤銘是墨染工坊的主理人,“天舞1.0”是蔡澤銘發(fā)掘的變異龜背竹。當(dāng)時(shí),蔡澤銘大膽地給這株植物定下了270萬元的售價(jià),以這一價(jià)格計(jì)算,一片葉子的價(jià)格達(dá)30萬元。蔡澤銘說這株270萬元的“天舞”是母本,已經(jīng)生長了15年,“天舞有三種顏色變化,分別是瓷白、黃色,還有‘夾心錦’,很稀有”。至截稿時(shí),“天舞”已經(jīng)有11片葉子。

不同品類熱植在關(guān)注度和價(jià)格上存在巨大差異,這種差異源于熱植葉片“斑錦變異”帶來的稀缺性,也源于對這種稀缺性的運(yùn)營和營銷的能力。熱植市場上曾被熱炒的“焦葉橙柄錦”“薄荷芯片”“妙蛙種子”都經(jīng)歷過價(jià)格大幅上漲和下跌。高峰時(shí)期,一盆“焦葉橙柄錦”的價(jià)格超過6萬元,現(xiàn)價(jià)不足500元。

蔡澤銘進(jìn)入熱植行業(yè)比較偶然,原本他在碳纖維行業(yè)工作,主要客戶是運(yùn)動設(shè)備企業(yè)。

2020年,他的妻子楊雅麗先關(guān)注到熱植市場,并開始從事直播等熱帶植物電商方面的工作。2023年,由于工廠效益不好,蔡澤銘逐漸將重心轉(zhuǎn)移到熱植市場。

蔡澤銘所在的企業(yè)有一支規(guī)模不小的銷售團(tuán)隊(duì),訂單減少后,他就讓銷售團(tuán)隊(duì)到各省找尋“稀有的”熱帶植物,“天舞”就是團(tuán)隊(duì)“找回來”的稀有品種。

蔡澤銘想把墨染工坊做成這類高端新品種熱植的孵化基地,“天舞”就是其中一個(gè)重要的嘗試。在墨染工坊,蔡澤銘負(fù)責(zé)新品種的運(yùn)營和營銷,他的妻子楊雅麗則負(fù)責(zé)新品種的種植和培育。

楊雅麗每天的工作是在大棚內(nèi)完成新品種的前期培育,初步形成規(guī)模后,再將植物交給合作的農(nóng)戶進(jìn)行規(guī)?;N植。

青州花卉產(chǎn)業(yè)的一個(gè)特色是產(chǎn)業(yè)生態(tài)中擁有大量種植經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)戶。青州有136個(gè)花卉專業(yè)村,主要集中在黃樓街道和彌河鎮(zhèn)。大企業(yè)通過種苗技術(shù)供應(yīng)農(nóng)戶,農(nóng)戶出土地和勞動力,提供“新增產(chǎn)能”,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;N植。

這種模式讓青州花農(nóng)實(shí)現(xiàn)了較高的收入,一戶花農(nóng)每年可以實(shí)現(xiàn)20萬元至30萬元的收入,遠(yuǎn)高于種植其他作物;但另一方面,農(nóng)戶的參與也會快速打掉產(chǎn)品利潤,這種生態(tài)倒逼頭部企業(yè)不停地在育種育苗技術(shù)上進(jìn)行投入,進(jìn)而培育出新的品種。

王新國說,白龜最初的價(jià)格是800元至1000元一片葉子,第二年青州農(nóng)戶大量進(jìn)入后,價(jià)格就降到了三四百元,“這種模式既保證了新品種的持續(xù)引入,又通過農(nóng)戶的快速量產(chǎn)迅速降低成本、擴(kuò)大市場”。

青州優(yōu)勢

只用了兩年時(shí)間,青州花卉企業(yè)千卉千姿就在彩葉芋的培育技術(shù)上取得了進(jìn)展。

彩葉芋是熱植的一類,以其如花朵般美麗多彩的葉片而著名。目前國內(nèi)市場上的彩葉芋主要是國外二三十年前的老品種。兩年前,千卉千姿公司開始嘗試彩葉芋繁育,千卉千姿的技術(shù)團(tuán)隊(duì)嘗試了光照、烤電、太空育種等多種方式,最終還是選擇種子繁育,并突破了擴(kuò)繁技術(shù),使品種性狀穩(wěn)定。目前,千卉千姿已推出五十多個(gè)彩葉芋新品種,預(yù)計(jì)將成為這家公司今年收益最大的項(xiàng)目。

不過,在千卉千姿創(chuàng)始人單連娟看來,“彩葉芋的成功只是企業(yè)的‘無心插柳柳成蔭’”,相對于公司此前從事的多肉培育,彩葉芋培育的技術(shù)難度要低得多。

單連娟從事花卉產(chǎn)業(yè)超過30年,她曾經(jīng)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)攻克新品種蘭花在青州的催花難題,創(chuàng)立千卉千姿后,她將主要精力投入到多肉育種領(lǐng)域。

多肉育種是一項(xiàng)復(fù)雜且投入巨大的工作。一方面要培育出有市場競爭力的新品種,就需要用世界上最好的品種來雜交。從2013年起,千卉千姿就開始在全球收集稀有的多肉品種,目前收集國內(nèi)外珍稀品種1910多個(gè)。另一方面,育種還需要投入漫長的時(shí)間,這要求一家企業(yè)的負(fù)責(zé)人擁有足夠的定力。此前,在仙人球育種領(lǐng)域,千卉千姿投入了九年時(shí)間,前四年幾乎沒有成果,第五年才開始有所進(jìn)步。

在這個(gè)過程中,企業(yè)投入了大量資金和時(shí)間。單連娟認(rèn)為這種投入是必要的,因?yàn)椤爸挥袚碛芯哂凶灾髌贩N權(quán)的品種,才能在行業(yè)里擁有更大的話語權(quán)”。千卉千姿培育出來的“呂氏毛漢尼”和“米哈諾維奇仙人球”兩個(gè)品種都曾在市場上引起較大的反響。

正因如此,千卉千姿積累了大量技術(shù)經(jīng)驗(yàn),并形成了一支完整的人才隊(duì)伍。這些技術(shù)能力在近年彩葉芋的育種中起到了作用。

單連娟說,彩葉芋市場更像是千卉千姿的一次“短期嘗試”,“我們打算只做三年,三年后就退出這個(gè)市場。因?yàn)檫@個(gè)市場技術(shù)門檻比較低,對我們來說不是一個(gè)可以長久做的事業(yè)”。

千卉千姿是青州花卉產(chǎn)業(yè)技術(shù)能力的一個(gè)典型代表。這種長期投入形成的技術(shù)能力是青州花卉產(chǎn)業(yè)能夠在熱植種植領(lǐng)域取得優(yōu)勢的原因之一。作為一座位于北緯36度的溫帶城市,青州能夠快速在熱植領(lǐng)域形成規(guī)模,得益于其在花卉領(lǐng)域形成的各種產(chǎn)業(yè)能力,包括技術(shù)、物流、配套設(shè)備、基礎(chǔ)設(shè)施等。

以溫室為例,據(jù)王新國介紹:“與廣州地區(qū)不同,青州以農(nóng)戶自建溫室為主,一方面設(shè)備配套齊全,另一方面成本更低。在青州,每平方米50元到60元能租到配套設(shè)施很好的大棚,而廣州地區(qū)需要花費(fèi)百元左右”。在實(shí)現(xiàn)高水準(zhǔn)溫控的前提下,青州的氣候條件反而成為優(yōu)勢,比如晝夜溫差大、氣候干燥、采光多。

由于花卉種植有超過四十年的時(shí)間積累,且毗鄰中國蔬菜之都壽光,青州在花卉溫控設(shè)備、大棚薄膜等領(lǐng)域孵化了一大批優(yōu)質(zhì)企業(yè)。一位青州花卉企業(yè)主表示,在各類花卉設(shè)備展中,都有大量來自青州的企業(yè)。

青州還擁有一個(gè)較為完整的流通網(wǎng)絡(luò)與物流網(wǎng)絡(luò),以及數(shù)量眾多、經(jīng)驗(yàn)豐富的“農(nóng)業(yè)技術(shù)工人”。王新國說:“青州花農(nóng)種植經(jīng)驗(yàn)豐富,一個(gè)新品種出來,左鄰右舍都是老師,很快就能掌握一種新品種的種植技術(shù)。”

一位當(dāng)?shù)責(zé)嶂卜N植企業(yè)主說:“在青州當(dāng)?shù)卣写笈锢锏姆N植人員都很容易,隨便招一個(gè)農(nóng)戶,種植經(jīng)驗(yàn)都很豐富,不用培訓(xùn),直接上崗。相比起來,反而是主播更難招一點(diǎn),這一點(diǎn)和一些電商經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的區(qū)域還是有差距。”

此外,圍繞花卉這一特色產(chǎn)業(yè),青州當(dāng)?shù)氐恼块T、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)和農(nóng)戶之間形成的緊密協(xié)作,也是青州的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢之一。比如此次的首屆熱帶植物展覽會即由青州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心指導(dǎo),青州市花卉協(xié)會主辦。

花城的迭代

1981年,青州農(nóng)民李鴻儒承包了3畝土地,在種植了糧食、蔬菜后,他在余下的一小塊地里種植了花卉。一年下來,他發(fā)現(xiàn)種花的效益是種糧的100倍、是種菜的幾十倍。在他的帶動下,一批當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開始種植花卉。

這也成為青州花卉產(chǎn)業(yè)的開端。早期,青州主要種植的品種是仙客來、一品紅等傳統(tǒng)花卉。20世紀(jì)90年代,青州這座花城迎來了第一次轉(zhuǎn)型——蘭花。

山東綠圣蘭業(yè)花卉科技有限公司王珉芝是青州第一個(gè)規(guī)模化種植蘭花的人。年逾80歲的王珉芝在20世紀(jì)80年代投身花卉種植,一開始,他種植的主要是杜鵑、仙客來傳統(tǒng)花卉品種。

1996年,在參加昆明世博會時(shí),王珉芝發(fā)現(xiàn)了蘭花品種多樣,市場接受度高。比如文心蘭、大花蕙蘭、卡特蘭等品種都是青州沒有種植過的。昆明世博會后,王珉芝又去了一次昆明,征集各種蝴蝶蘭品種,回到青州后,他成立了蘭花研究所,開始蘭花種植之路。

蘭花種植條件較為苛刻?!?0世紀(jì)80年代剛開始種的時(shí)候,連像樣的大棚都沒有,就是普通種菜的土棚”,在這個(gè)條件下,王珉芝逐漸摸索蘭花的育種、種植經(jīng)驗(yàn),成功實(shí)現(xiàn)了蘭花的規(guī)模化種植。此后,這些經(jīng)驗(yàn)和知識逐漸在農(nóng)戶間流傳開來,成為青州蘭花產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)之一。

2012年,青州花卉產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了一次嚴(yán)峻考驗(yàn)。王珉芝說,當(dāng)時(shí)受大環(huán)境影響,集體采購短時(shí)間內(nèi)驟減,導(dǎo)致蘭花價(jià)格大降。但很快,隨著大眾消費(fèi)市場的興起,蘭花開始走進(jìn)千家萬戶,價(jià)格也持續(xù)回升,中小型蘭花逐漸成為主流品種。

市場的變化倒逼產(chǎn)業(yè)升級。早期空運(yùn)來的種苗也逐漸被本地培育取代,規(guī)?;N植能力提升降低了種植成本,也提高了供給能力。這些能力最終保障了青州在蘭花產(chǎn)業(yè)方面的優(yōu)勢地位。

此后,青州又抓住了多肉風(fēng)口,一度成為全國最大的多肉生產(chǎn)基地,全國超過80%的多肉植物均產(chǎn)自青州。

但隨著云南等新興地區(qū)種植產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)大,青州雖然在新品種培育等高價(jià)值、高技術(shù)含量的環(huán)節(jié)依然保持了優(yōu)勢,但在規(guī)模化種植環(huán)節(jié)開始面臨激烈競爭。王新國說:“2020年,多肉市場下滑比較明顯,我們想尋找新的產(chǎn)品來引領(lǐng)市場?!?/p>

在多肉植物的浪潮中,青州的育種技術(shù)能力得到了鍛煉和驗(yàn)證。

如今,熱植成為青州花卉產(chǎn)業(yè)一個(gè)新的發(fā)展方向,在這個(gè)新的方向上,青州花卉產(chǎn)業(yè)希望更進(jìn)一步。

王新國說,吸取此前多肉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn),青州應(yīng)該不僅僅成為熱帶植物的種植基地,而應(yīng)該成為全國,乃至國際化的熱植中心。“青州要扮演的角色是品種更新和引領(lǐng)作用。我們要收集全世界的新品種來青州,通過青州擴(kuò)繁和青州的電商進(jìn)行對外買賣以擴(kuò)大影響?!蓖跣聡f。


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大科創(chuàng)新聞部主任兼高級記者 主要關(guān)注于科技類、創(chuàng)業(yè)類產(chǎn)業(yè)政策、創(chuàng)投領(lǐng)域以及交通物流領(lǐng)域。擅長深度報(bào)道和人物特寫。

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